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Destillation: handwerklich destilliert mit Crysopea
Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg
Die Grappa entsteht aus der meisterhaften Assemblage der drei legendären Berta-Selektionen Tre Soli Tre (Nebbiolo)
Verführerisch
Alergene: enthaelt Sulfite
Manincor: La Manina BIODYNAMISCH-VEGAN 2023, 0,75l 12 Destillation: handwerklich destilliert mit CrysopeaHerkunft: Italien Sdtirol Rebsorten: Weiburgunder 50 %, Sauvignon Blanc 30 %, Chardonnay 20 %. Alk.: 13% Farbe: leuchtendes Gelb mit grnlichen Reflexen. Aroma und Geschmack: fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kruteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht, mit unwiderstehlicher Sffigkeit. Lage und Boden: Weiburgunder und Chardonnay kommen aus Kaltern Mareit. Diese Anlage wurde 2010 gepflanzt und die jungen Reben
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