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als sie - ihr Gastronomie-Diplom und mehrere Jahre Kocherfahrung in einem japanischen Restaurant im Gepäck - nach Japan reiste

Auch meteorologische Phänomene wie Regen oder Schnee könnte es ohne kleine Partikel in der Luft nicht geben

Adam Shoalts (geb

Die Rezepte sind ausfu

Weil die Modelle Top-Down

Der Riss in der Zeit (Stefan-Ludwig Hoffmann) Pure Shopify als sie - ihr Gastronomie-DiplomGeschichte ereignet sich in der Zeit. Aber wie? Als Fortschritt in aufsteigender Linie? Oder als Kreislauf in der ewigen Wiederkehr des Gleichen? Diesen beiden gelufigen Vorstellungen hat der Historiker Reinhart Koselleck eine dritte hinzugefgt: Nicht die Geschichte wiederholt sich, sondern die Bedingungen mglicher Geschichten. Nur wenn wir wissen, was sich wiederholt, erkennen wir das berraschend Neue: den Riss in der Zeit. Koselleck hat zeitlebens