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Informationen zum Wein: Cuvée aus Garnacha
Während herkömmliche Reiniger aggressive Chemikalien enthalten
Das Vater-Sohn-Gespann aus Dominik und Vater Karlheinz
ruhig und natürlich – typisch Mynte
ein Hauch Zitronengras und Kreide — Sauvignon-typisch und doch zurückhaltender
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2017 BIO gumpoldskirchen Informationen zum Wein: Cuvée ausZind Humbrecht arbeitet mit einem klaren Boden Konzept: Roche Calcaire" ist die Cuve aus den verschiedenen kalkhaltigen Lagen der Domaine und beim Riesling 2017 mit acht Jahren Flaschenreife eine fast schon ungewhnliche Stilistik, die den Riesling in seiner ganzen Reife Patina zeigt. Olivier Humbrecht (Master of Wine, biodynamisch nach Demeter) zeigt damit, dass auch im einfacheren" Boden Segment der Riesling jahrelange Reife vertrgt und mit der Reife
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