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Tipp: Orientalische Gemüsegerichte mit «Beau Monde» würzen und zu französischen Klassikern wie Entrecôte double servieren
Der Geschmack ist warm
Ihr Aroma erinnert an Kardamom und Pfeffer
Versuchen sie Kombinationen mit Grüner Pfeffer
Sie passt zur europäischen Küche ebenso gut wie zu orientalischen Gerichten
Paradieskörner Saat Gebinde:Dose 80g Tipp: Orientalische Gemüsegerichte mit «BeauDas Ingwergewchs Aframomum melegueta ist ein zwei Meter hoher Busch. In der Kche werden die getrockneten Samen verwendet. Paradieskrner stammen ursprnglich von der Westkste Afrikas. Ihr Aroma erinnert an Kardamom und Pfeffer. Sie sind ein wichtiger Bestandteil des Couscous Gewrzes Ras el Hanout. Verwenden Sie Paradieskrner wie Pfeffer. Zu Wurstwaren, geschmortem Lamm, Krbis, Kartoffeln oder Auberginen. Die kleinen pfeffrigen Krner wirken