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Besonders gut passt er zu Fischgerichten wie gebratenem Zander
Die Kombination aus modernster Kellertechnik und tiefem Respekt für die Tradition macht MonteRosola zu einem Vorreiter für innovative und dennoch terroirgetreue Weine in der Region
Der Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2011 ist ein feingliedriger
Auch zu gereiftem Hartkäse und luftgetrocknetem Schinken zeigt er sich von seiner besten Seite
der Serralunga-Typizität und Fontanafreddas elegante Hausstilistik harmonisch vereint
Givry Clos Des Vignes Rondes Domaine Lumpp, 2023 Sportoletti Besonders gut passt er zuDomaine Lumpp Chardonnay 2023 aus Givry in Burgund verbindet frische Frucht, feine Mineralitt und elegante Holznote zu klarem Burgundercharakter. ber den Wein Domaine Lumpp arbeitet in Givry im sdlichen Teil der Cte Chalonnaise, wo Chardonnay auf Kalk und Tonbden eine przise, straffe Form annimmt. Die organische Bewirtschaftung passt gut zu diesem Terroir, weil sie den Fokus auf gesunde Reben und ein ausgewogenes Wachstum legt. In Burgund ist gerade
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