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guter Essensbegleiter
Menu Pineau l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8-10 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Loire/Touraine l Hersteller: Clos Roussely
Balance und einen langen Nachhall verleiht
seit 2011 Demeter zertifiziert
so ein bisschen die Visitenkarte des Weinguts
Irréductible Rouge Pineau D'Aunis 2022 Clos Roussely Loire/Bio Pineau D'Aunis guter EssensbegleiterDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Pineau D'Aunis ist eine
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