SEDA DORADA Größe:1000g Während dieser Ruhephase entwickeln sich

Während dieser Ruhephase entwickeln sich die exotischen Kaffeenoten weiter und verstärken die Komplexität und das Geschmacksprofil des Kaffees

die oft nur ein paar hundert Bäume haben

entfaltet er einen klaren

Glasdeckel / Hitzebeständiges Glas

Tois Aufbereitungsstation fermentiert der Kaffee dann für 72 Stunden in Edelstahltanks – in einem eigens dafür eingerichteten

SEDA DORADA Größe:1000g Während dieser Ruhephase entwickeln sichSeda Dorada, Variett BRS2314, ist ein auergewhnlicher Canephora. Durch die Honey Aufbereitung erhlt der Kaffee ein seidiges Mundgefhl und unvergleichliche honigartige Aromen. Der Name verweist auf die goldene Seidenspinne, die zahlreich auf der Finca lebt und symbolisch fr die Se der Kaffeekirschen steht. Luis Sotillo von Kiva Estate hat festgestellt, da Je mehr Spinnen da sind, umso ser sind die Kaffeekirschen." So steht Seda Dorada gleichermaen fr