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tropische Früchte im langen Nachhall ALKOHOL
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfass (70 & 30 hl)
Die alkoholische Gärung findet im großen Stahlfass bei kontrollierter Temperatur statt
Zedernholz und Rosmarin GESCHMACK Elegante Struktur
komplexem Aromaspektrum von fruchtigen Noten nach dunklen Beeren
Sauvignon Oyell 0,75l Kellerei Bozen tropische Früchte im langen NachhallDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
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