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ohne dabei brandig zu wirken
geschmorte Kalbsbäckchen sowie Gerichte mit Steinpilzen oder Trüffel
Ein tiefgründiger
Die Domaine steht für penible Weinbergsarbeit und präzise
Am Gaumen zeigt er eine cremige
Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2022 Cinciole ohne dabei brandig zu wirkenLa Soufrandire Chardonnay 2022 aus Pouilly Vinzelles verbindet burgundische Przision mit cremiger Tiefe und feiner Mineralitt. In diesem Wein trifft reife Frucht auf kalkige Spannung, getragen von der ruhigen, biodynamischen Handschrift des Hauses. ber den Wein La Soufrandire arbeitet in Pouilly Vinzelles mit Chardonnay auf kalk und tonhaltigen Bden, wie sie fr diesen Teil des Burgund typisch sind. Solche Lagen geben dem Wein oft nicht nur Spannung,