Cisampo Côtes du Ventoux -Les Terrasses d’Eole Pinot blanc Een druif die in Frankrijk

Een druif die in Frankrijk vooral in bepaalde Loire streken en in Bordeaux-gebied wordt verbouwd

dan met een Vouvray

wild (zoals fazant)

oftwel Eissero

in de neus intense geuren van viooltjes

Cisampo Côtes du Ventoux -Les Terrasses d’Eole Pinot blanc Een druif die in FrankrijkWijnmaker Stphane Saurel heeft zichzelf andermaal overtroffen. Hij maakte de Ctes du Ventoux AOC Cisampo, een wijn met ja, u houdt het niet voor mogelijk ng meer power dan bijvoorbeeld zijn broer Auro Rousso. De Cisampo is echter gemaakt van 99% Grenache druiven en inktzwart en zo mogelijk nog krachtiger. Diep en donkerrood, kruidnagel en braam, rozebottels. Schitterende en diepe afdronk. Er zijn maar 600 flessen van gemaakt en wij mochten er niet