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Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)
Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
appliquez une légère couche d’huile
Il a une longue lame d'un seul côté
Le côté rugueux à grain 1000 aidera à réaligner votre tranchant
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Motif Argenté 135mm 浅村 Ce Sushi-Kiri est le couteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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