Champagne Bolieu - Carnet de Leone Prestige In de stille heuvels van

In de stille heuvels van Boursault

Champagne La Villesenière Coeur de Meunier 2019 (vinificatie en rijping voor 100% op eikenhout)

met respect voor biodiversiteit en met oog voor het leven in de bodem

zonder het verfijnde profiel van de Chardonnay te overheersen

waardoor ieder exemplaar subtiel anders is — een uniek stuk ambacht op tafel

Champagne Bolieu - Carnet de Leone Prestige In de stille heuvels vanOp de zonovergoten hellingen van Bassuet, in het hart van de Coteaux Vitryats, creren Laurence en Charles Baffard champagnes die het pure karakter van kalksteen en tijd weerspiegelen. Carnet de Leone is een persoonlijke cuve, genoemd naar hun dochter Lone, en symboliseert een familiegeschiedenis waarin geduld en vakmanschap samenkomen. Hier gaat de wijnmaker niet de natuur beheersen, maar begeleiden; de levenskracht van de druif krijgt vrij spel. Deze