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le Mini Color forme six monoportions arrondies à la base adoucie par la bordure interne signature de Silikomart
Idéal pour réceptions familiales et événements
Valrhona produit exclusivement des couvertures depuis 1922
Toppings de cupcakes
Profil signature
Pépites de Chocolat Lait 32% 190 mm le Mini Color forme sixValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Lait 32% Ppites de Chocolat Lait 32% format pro 6kg pour ateliers et boulangeries. Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en seau 6kg. Format pro pour boulangeries et ptisseries fort dbit. Calibrage homogne, rsistance la cuisson, profil lact doux. Particulirement adaptes aux viennoiseries (pains au lait ppites, brioches feuilletes) et aux biscuiteries. Caractristiques 32% Cacao Ppite calibre