Japans Hakmes 'Fukuoka' (20.5cm) comfortabele grip tijdens het snijden

comfortabele grip tijdens het snijden

Het heft heeft een fijne greep met luxe zwarte afwerking

Het Lizuka mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes

een Gyuto (koksmes) en een imposante Kiritsuke (mes met kenmerkende 'K-tip')

De set bestaat uit de volgende messen: petty

Japans Hakmes 'Fukuoka' (20.5cm) comfortabele grip tijdens het snijdenHet Japanse hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt met de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (20. 5cm) met gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Mooi detail is het gaatje in de hoek, wat ophangen mogelijk maakt.