Riesling Selektion wijnstijlen.licht-sappig-kruidig Gekscherend noem ik het wel

Gekscherend noem ik het wel eens limonade voor volwassenen maar dat doet de complexiteit geen eer aan

Een Chardonnay met Grüner Veltliner én houtlagering

citrus en met flink wat bite

vermouth en schijfje sinaasappel gevulde glas in de warme Spaanse zon was ik meteen verkocht

Vroeger werden er namelijk verschillende druivenrassen door elkaar in het veld gezet

Riesling Selektion wijnstijlen.licht-sappig-kruidig Gekscherend noem ik het welOostenrijkse Riesling uit het stadje Poysdorf. Het is een extreem elegante, droog frisse witte wijn die rijpe fruitaromas combineert met een levendige en speelse structuur. Felix, de piepjonge wijnmaker (21) die de kunst van het wijnmaken van zijn vader heeft geleerd, trok toen wij op bezoek waren een fles uit 2017 open. Super lief, want het was het laatste exemplaar uit die jaargang. Marcel, Pim en ikzelf sloegen allemaal stijl achterover. Want wt