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petite perle et frontenac noir
il s'utilise avec de la vodka ou de la Tequila par exemple
À la fois complexe et pintable
De son rouge cramoisi intense qu’on lui connaît
New England IPA brassée avec de l'avoine et du blé
Assemblage #6 Alcool_3% petite perle et frontenac noirCet assemblage numro 6 se veut une ode aux fruits rouges, et ce quils peuvent donner lorsque les levures sauvages se mettent de la partie pour en complexifier les accents primaires. Un assemblage de notre Kekriek (Bire sre aux cerises), de notre saison framboise et dune Berliner Weisse refermente sur un jus de cerises acidules, le tout lev en fts.
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