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Dornfelder wurden im September 2017 in Haspengouw geerntet
Als Hommage an diesen feinen Herrn widmen ihm die Brauer diese besondere Charge als Cuvée Oscar
Die verwendeten Lambics stammen aus drei Fässern und sechs verschiedenen Biersorten
Charge 1 Altriesling Tilquin à l'Ancienne Saison 2019-2020 Ablaufdatum: 20
Das Durchschnittsalter dieser Mischung betrug bei der Abfüllung 26 Monate
tommie sjef druif 2020 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Dornfelder wurden im September 2017Unser Klassiker. Ein mit Rotweintrauben vergorenes Wildbier. Fast jedes Jahr bringen die Brauer einen neuen Jahrgang heraus. In diesem Jahr haben die Brauer bei der Traubenherstellung einen anderen Ansatz gewhlt. Wir begannen mit einer Mischung lterer Biere (ca. 2 Jahre im Fass), die mit Kkfrankos Trauben fermentiert wurden, und reiften eine ganze Weile in unserem ltesten Fudre. Vor der Abfllung vermischten die Brauer diese Basis mit spontan