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The fermentation and drying of the beans take place there in order to control the stages as best as possible
Salted PISTACHIOS (PISTACHIOS - 98
0 kcal Total Fat 39
lightly salted
EXTRA DARK CHOCOLATE (COCOA SOLIDS: 70% MIN
PARADAi | Schokolade Trang 82% | Thailand Type_Bonbons The fermentation and drying ofDiese dunkle Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Anbauregion Trang in Thailand hat ein Kakaoanteil von 82%. Sie ist etwas fruchtig und zeichnet sich durch einen tiefen schokoladigen Geschmack aus, abgerundet durch erdige Noten, die an Holz erinnern. Das aufregende Geschmacksspiel dieser Paradai Schokolade brachte ihr Silber bei den Academy of Chocolate Awards 2023 ein.
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