Champagne Laurent-Perrier "Cuvée Rosé" Brut is_primeur Deze bijzondere wijn vindt zijn

Deze bijzondere wijn vindt zijn oorsprong in een 'clos'

geuren van abrikoos

Het distillaat rijpt enerzijds op oude bourbonvaten

thee en cacao dankt zijn charme aan de bruine kalksteen waarop de pinot noir aangeplant is

Ze vormen dankzij een samenwerking met de Tiense suikerfabriek de basis voor de Aged Beet Brh*m

Champagne Laurent-Perrier "Cuvée Rosé" Brut is_primeur Deze bijzondere wijn vindt zijnLaurent Perrier profileert zich als een van de pioniers in ros de macration. Zoals je misschien wel weet, is de champagnestreek de enige Europese regio waar het toegestaan is om ros te maken door witte en rode wijn te blenden. Het is ook de meest gebruikte methode. Maar er zijn dus nog andere manieren, waaronder maceratie. Bij ros de macration laat je de schilletjes van blauwe druiven in het sap weken, zodat die meer kleur n aromas afgeeft. Laurent