Angelicus Gin - Wit - België - 50 cl. wit de toewijding tussen traditie en

de toewijding tussen traditie en moderniteit en niet in de laatste plaats de unieke terroir van Poysdorfer

met cederhout

40% 2e vulling Amerikaanse whiskyvaten

Totale duur van fermentatie en maceratie 26 tot 34 dagen

Na de assemblage blijft de Quintessence Blanc nog ongeveer 6 maanden in betonnen tanks

Angelicus Gin - Wit - België - 50 cl. wit de toewijding tussen traditie enLand van herkomst: Belgi 50cl Alcohol: 43 De Gin: Angelicus Gin is gebaseerd op een oud recept uit de Tachtigjarige Oorlog (1568 1648) waaruit later de jenever is ontwikkeld en vervolgens gin. Al de gebruikte kruiden stonden bekend (en deels nog steeds) voor hun heilzame werking op de spijsvertering. Het belangrijkste kruid is uiteraard de jeneverbes. De naam Angelicus verwijst naar n van de gebruikte kruiden, namelijk de engelwortel (Angelica