Traditionele Biologische Olijfolie Puglia – Terra di Bari D.O.P. Portugese Extra Vierge Olijfolie bitter en peperig

bitter en peperig

kip of noten

geproduceerd door Oilalà van de familie Borraccino

en vooral geschikt als laatste toevoeging over salades

licht fruitig en toegankelijk smaakprofiel

Traditionele Biologische Olijfolie Puglia – Terra di Bari D.O.P. Portugese Extra Vierge Olijfolie bitter en peperigOilal Le Tradizioni Puglia is een biologische extra vierge olijfolie uit Terra di Bari D. O. P., in de zone Castel del Monte in Puglia, Itali. Deze traditionele Zuid Italiaanse blend wordt geproduceerd door Oilal van de familie Borraccino en bestaat uit 90% Coratina, 5% Peranzana en 5% Ogliarola. De olijven worden handmatig geoogst met een abbacchiatore en binnen 6 uur geperst en gecentrifugeerd. De olie is biologisch gecertificeerd, gefilterd en