Jeffrey Alford en Naomi Duguid - Flatbreads & Flavors Voedselintolerantie better en dit keer geheel

better en dit keer geheel in onze eigen backyard

onverwacht

je bouwt er een uitklapbare buitenkeuken in en vertrekt op een culinaire veldtocht door Nederland

hickory of hooi en de ideale temperatuur waarop je je hout (onder meer in de vorm van mot of snippers) laat smeulen

Je kunt kiezen uit traditionele Japanse recepten en pickles uit de westerse keuken

Jeffrey Alford en Naomi Duguid - Flatbreads & Flavors Voedselintolerantie better en dit keer geheelA Baker's Atlas As they have pursued their passions for travel and exploring culture through food, Jeffrey Alford and Naomi Duguid have found an internationally shared and nourishing element of culture and cuisine: flatbreads, humankind's simplest, oldest, and most remarkably varied form of bread. In their James Beard Award winning cookbook Flatbreads and Flavors Alford and Duguid share more than sixty recipes for flatbreads of every origin and