geven dit gehakt een ongekend diepe en complexe smaak
traag gaart in de oven of grillt op open vuur: deze kotelet blijft lekker mals en verliest niets van zijn pure
6 g Zout 1
Productinformatie:Voor alle info en ingrediënten verwijzen we naar de afzonderlijke productpagina’s op de webshop
Het is perfect voor langzaam garen of kort bakken op hoge temperatuur
Salami Maison Janes blog--kefta-met-koolrabisalade-en-yoghurt-muntdressing geven dit gehakt een ongekendHeerlijke salami van Maison Janes. Patrick Janes, de slager & veredelaar van streekproducten is al meer dan 30 jaar ambachtsman in Marmoutier. Net als ons, werkt hij met hart en ziel aan zijn product. Patrick is gespecialiseerd in de vervaardiging van droge producten. Ingredinten: Salami Nature (180gr): Varkensvlees en vet, zout uit Gurande, dextrose, suiker, glucosesiroop, kruiden (LACTOSE), look, alcohol (SULFIET), fermenten, conserveermiddel: