Galil Mountain Syrah 2022 Nieuw zure kersen en een vleugje

zure kersen en een vleugje vers gras

Hermitage Blanc heeft een diepe kleur met amberkleurige tinten en glinsteringen van koper

vergezeld van lichte hints van rijp en gedroogd fruit die tijdens het rijpen evolueren

gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 C ° gedurende 30 dagen

Het is een charmante wijn

Galil Mountain Syrah 2022 Nieuw zure kersen en een vleugjeDeze Syrah is donkerpaars van kleur. De wijn heeft aroma's van zwarte pruimen, rijpe kersen en crme cassis, met op de achtergrond munt en tabak. Het is een medium tot fullbody wijn en heeft een aangename en langdurige afdronk. De wijn onderging 7 dagen fermentatie in roestvrijstalen vaten, gevolgd door malolactische gisting en 6 maanden rijping in roestvrijstalen vaten om de fruitige smaak van de wijn te behouden. Het groeiseizoen voorafgaand aan de