Umami oesters (nr. 4, 12 stuks) - Oosterschelde visbox Dat betekent: af en toe

Dat betekent: af en toe houden we een paar pakjes over

gecreëerd volgens het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk

1/3 Bawykov gerookte zalmzijde (ongeveer 330 gram – geschikt voor 3/4 personen als voorgerecht)

geheime kruidenmelange

gebaseerd op de beste vangst van het moment

Umami oesters (nr. 4, 12 stuks) - Oosterschelde visbox Dat betekent: af en toeDe Umami oester heeft het beste van twee werelden: een volle schelp en overheerlijke smaak: hartig, zoet, romig, zilt en vol met pit en finesse. Deze smaak ontstaat doordat de van oorsprong Ierse oesters worden verfijnd in onze gecontroleerde bassins met puur Oosterschelde water. Hier krijgen ze een speciaal algendieet waardoor de bijzondere 5e smaak (Umami) ontstaat. Houdbaarheid 7 dagen na ontvangst Niet in te vriezen