Domaine Violot-Guillemard, Pinot Beurrot, Bourgogne Size:Fles 2022 niet de trukendoos van een

niet de trukendoos van een keldermeester

in de neus ook de geur van natte aarde en een hint van zwarte thee

Enorme expressieve neus

Vroeger was de hele streek alleen maar Pinot Noir

ergo een zeldzame fles en mede hierdoor beperkt leverbaar

Domaine Violot-Guillemard, Pinot Beurrot, Bourgogne Size:Fles 2022 niet de trukendoos van eenZeldzame verschijning, Pinot Gris uit de Bourgogne. Aromatische neus, citrus, bijenwas, honing, perzik en natte stenen. In de mond vol en dik (vet volgens de vader van Joanns; Thierry), fruit, mineralen, botertje en zuren in een prachtige balans. Lekker als aperitief of bij gerechten met krab, kreeft of zachte en romige kazen.