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Un corps mi-corsé
Aspect visuel: limpide avec une belle intensité
🍲 Recette de Cuisson au Four - Roulade de Poulet Prestigieuse: Épatez vos convives avec cette recette simple et délicieuse
Une combinaison divinement équilibrée
avec Cookéo
Viande de Boeuf à Mijoter Cuisson=Mijoter dans une Cocotte Un corps mi-corséOrigine France Il s'agit de viande de Basse Cte, parfaite pour un Buf Bourguignon, mijot en cocotte. Cette viande est peine plus grasse que la Pointe de Boeuf Mijoter : plus fondante, elle aura tendance tre moins "sche". Cuisson minimum 2h en cocotte feu doux, 60min. avec Cooko. Vin recommand : Cantina Gabriele Pinot Noir Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison