Domaine Augustin - Collioure Blanc"Adeodat" 2018 alcoholisch Hoewel het chateau geen officiële

Hoewel het chateau geen officiële classificatie heeft

Carbonnieux is een ware klassieker voor de Belgische wijnliefhebber

Deze single vineyard is een krachtige en expressieve grüner veltliner met een delicate finesse

verhit door een houtvuur dus

grenache en cinsault en ze leveren hier een gulle én elegante wijn af

Domaine Augustin - Collioure Blanc"Adeodat" 2018 alcoholisch Hoewel het chateau geen officiëleDe witte Adeodat komt van een perceel waar de stokken dateren van de periode net na de druifluiscrisis, zo'n 100 jaar geleden dus. Het rendement ligt er laag, maar de druiven zitten wel bomvol smaak. Ook de grenache gris van deze cuve. De diepgele kleur omarmt aroma's van rijpt wit fruit en ovenverse toast. De fijne, elegante smaak is gestructureerd en mondt uit in een lange finale, gekenmerkt door wat mineraliteit.