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Coutellerie Passarelli - Couteau Aurillac lame pliable 10.5 cm Ébène royal du Laos cuisine L’ivoire de mammouth bleu reste

SKU: 2713091079

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Description

L’ivoire de mammouth bleu reste un des matériaux les plus rares et difficiles à collecter

aussi appelé Dalbergia stevensonii

Couteau modèle Alsacien en Pistachier térébinthe

très prisé en coutellerie haut de gamme pour son esthétique unique et ses performances remarquables

Guillochage fait main sur lame et sur platines côté lame et côté ressort

Coutellerie Passarelli - Couteau Aurillac lame pliable 10.5 cm Ébène royal du Laos cuisine L’ivoire de mammouth bleu resteLbne royal du Laos est un bois encore plus prcieux que lbne noir dAfrique. Bois trs rare de couleur blanc crme avec des veines noires, bien distinctes. Cest un des bois le plus cher au monde. Cest la seule essence dbne pousser en Asie. Cest un arbre croissance lente. Sur cette essence, le bois de cur (celui qui est vein noir et blanc) est de faible proportion par rapport au diamtre de larbre : environ 50%. Ds le XIIe sicle, lbne tait considr en Europe

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