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Messerart: Petty
der die Klinge sicher in der Saya-Abdeckung fixiert
rechteckige Klinge
Verpackungen können variieren
Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
Bunka Blue Super Poliert Grüner Ahornholz Griff 180mm Griff:Japanisch Messerart: PettyBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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