Hauts Châssis Saint-Joseph '…...?' BIO 2022 Nieuw is gemaakt op verschillende percelen

is gemaakt op verschillende percelen

Het heeft een sappige harmonie

zeer toegewijd aan het beschermen van het milieu

De wijn rijpt in Frans eiken gedurende 12 maanden waarvan 30% nieuw en 70% gebruikte vaten

Hij heeft een karakteristieke stroefheid die wij gewend zijn van Bordeaux maar dan wel op een moderne manier

Hauts Châssis Saint-Joseph '…...?' BIO 2022 Nieuw is gemaakt op verschillende percelenDeze Saint Joseph heeft een diep robijnrode kleur met mahonie tinten. De geur heeft een volle expressie, waarbij het boeket van gefermenteerd fruit wordt omgeven door kruidige en kamferachtige tonen in een mengelmoes van gedroogde bloemen, eucalyptus, peper en cacao, leer, pruimen en gekookte druiven. Het harmonieuze palet heeft een minerale toon gecombineerd met een bijna knapperige textuur in contact met zuurstof. De wijngaarden van Saint Joseph