Latitud 40 2014 Bourgogne mooi rijp donker en rood

mooi rijp donker en rood fruit

direct geperste Auxerrois en schilvergiste Pinot Gris

maar tegelijkertijd zijdezacht en ontwikkeld

2 dagen schilcontact in open stalen tank

We zijn heel blij om met de zeer getalenteerde Stefan Buchmayer te kunnen werken

Latitud 40 2014 Bourgogne mooi rijp donker en roodPrachtige Latitud 40 van Uva de Vida uit 2014! Het smaakpalet is volrijp en krachtig, maar tegelijkertijd zijdezacht en ontwikkeld. Boordevol gestoofd, sappig donkerrood fruit, maar toch ook droog en hartig met tonen van leer, gerookt vlees en een vleugje anijs. 100% Graciano Druiven afkomstig van klei kalkhoudende bodem Gerijpt gedurende 12 maanden in gebruikte Franse eiken vaten (reducerend); vervolgens 12 maanden in gebruikte Franse eiken vaten