Villa Bagnolo - BiancoBagnolo Bourgogne Na de Ripasso rijpt de

Na de Ripasso rijpt de wijn ongeveer drie jaar in Franse eiken barriques van tweede en derde passage én in grote Slavonische eiken vaten

Dit is een verwijzing naar de kracht van de Taurasi

maar ook een gastronomische wijn van hoog niveau

De wijnen uit het Piemontese dorp Gavi worden regelmatig ‘de Chablis van Italië’ genoemd

Sushi en sashimi

Villa Bagnolo - BiancoBagnolo Bourgogne Na de Ripasso rijpt deVilla Bagnolo BiancoBagnolo Het wijndomein Villa Bagnolo ligt in Castrocaro op een adembenemende locatie waar olijfboomgaarden en wijngaarden zij aan zij liggen. Bovenop een betoverende heuvel van de Toscaanse Romagnolo Apennijnen beschermd door kleiachtige rotsen, de Calanchi, liggen de wijngaarden van dit domein. Op 300 meter boven zeeniveau omarmen we met een enkele blik de zee en de bergen. De grond is bijzonder geschikt voor wijnbouw met een