Melograno Girost Moussy Alleen gemaakt in de beste

Alleen gemaakt in de beste jaren en daarom is het ook eens een millésime

In de neus heeft hij donker fruit

citroen en meloen

wordt met enorm veel kennis en toewijding gemaakt door Hilly en Wim

heel voorzichtig worden gekneusd en vervolgens direct geperst

Melograno Girost Moussy Alleen gemaakt in de besteDe Melograno is een schitterend voorbeeld van hoe verfijnd en mooi een Sangiovese kan zijn. Vaak zijn wijnen die gemaakt worden met deze druif een tikkeltje robuust en hebben ze een rafelrandje, Maar deze wijn heeft dat niet. Hij is loepzuiver gemaakt en heel elegant. Net als alle andere wijnen van Rocca Fiore groeit ook deze Sangiovese druif op een noordhelling, wat er voor zorgt dat de druif minder warm wordt en er langer over doet om te rijpen. Dat