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enduisez la lame d'un peu d'huile
de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps
Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)
Nos pierres sont des pierres "Splash and go"
Longueur maximale de lame : 270 mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm (Tsuba Nashi) Materiau:VG-1 enduisez la lame d'un peuSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 12.00
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