Nº29 Ethiopia Yirgacheffe Maling:Filtermaling ontstaat een zachte en zoete

ontstaat een zachte en zoete koffie met een levendige smaak die typisch is voor de streek

Pimp je sleutelbos met deze koffie portafilter sleutelhanger

In deze workshop leer je de basis voor het zetten van een goede kop koffie

Deze reiniger verwijdert effectief koffieresten en oliën die de smaak van je espresso kunnen beïnvloeden

Je krijgt drie koffies van 250 gram die het beste van twee werelden combineren: een beetje pit met een zoete knipoog

Nº29 Ethiopia Yirgacheffe Maling:Filtermaling ontstaat een zachte en zoeteEen bloemige en complexe koffie uit de achtertuin. Ethiopi wordt door velen bestempeld als de geboorteplaats van koffie. Waar de geitenhouder (Kaldi) 1500 jaar geleden zijn geiten zag stuiteren na het eten van koffiebessen en besloot er een drankje van te maken. Deze koffie komt uit de achtertuinen (op 1. 700 meter boven zeeniveau) van een select groepje koffieboeren uit Yirgacheffe, in het zuiden van Ethiopi. Vervolgens wordt de koffie verwerkt