SMART.Drain trolley | XWVYC-0011-L-PO CHEFTOP MIND.Maps COMPACT De maximale temperatuur van de

De maximale temperatuur van de proofer is 50 °C

Capaciteit: 20 x GN 2/1

ideaal voor drukke professionele keukens

De STEEN zorgt voor snelle warmteoverdracht en vochtextractie

deze trolley helpt je bij het stroomlijnen van je werkprocessen en het maximaliseren van de beschikbare ruimte

SMART.Drain trolley | XWVYC-0011-L-PO CHEFTOP MIND.Maps COMPACT De maximale temperatuur van deDe XWVYC 0011 L PO is een trolley met containers voor het verzamelen van kookvetten. Het is speciaal ontworpen voor gebruik in een DOUBLE STACK opstelling van UNOX ovens. Hier zijn enkele kenmerken: Afmetingen: De trolley heeft een breedte van 629 mm, een diepte van 708 mm en een hoogte van 106 mm. Het gewicht is 12 kg. Slimme vetopvang: De trolley bevat een speciale tweewegklep die vetten en vloeistoffen opvangt die vrijkomen tijdens het koken. Dit