Deze druif groeit nagenoeg alleen in dit aan Italië grenzende gebied dat bij liefhebbers van de Tour de France bekend is door onder meer de Alpe D'Huez
helder fris en gezond
heerlijke zuren en meer oosterse kruiden
hint van boter en gras
Aziatische keuken
Saint Amour (1,5L), Château des Rontets, Côte de Besset, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) Rencontre Deze druif groeit nagenoeg alleenEen intrigerende neus van framboos, munt, kaneel, shizo blad, aalbes, vanille en natte steen. In de mond meer rood en roze fruit, nog wat amandel, zoethout, prachtige balans, zuiver en een lange en schone afdronk. Feest. Lekker als aperitief, bij kalfsvlees, een stukje onglet van de gril of bbq, bij Pate de Campagne of gebakken bloedworst van Diny en Floris (de Pasteibakkerij).