DomPeynac Chardonnay Réserve 2024 Nieuw 30 % van de druiven

30 % van de druiven wordt apart gefermenteerd in eiken vaten waar hij daarna nog 3 maanden blijft rijpen

Wanneer de primaire gisting voltooid is

voordat deze gebotteld werd in kleine hoeveelheden

De kleur van deze Vincent Edouard Poirier Brut is lichtgeel en helder

gedroogd fruit

DomPeynac Chardonnay Réserve 2024 Nieuw 30 % van de druivenDeze reusachtige, vette, mondvullende chardonnay genoot niet alleen van de uitbundig schijnende zon in de wijngaard, maar ook van een elite opvoeding in eiken vaten. Het is een grote, diep geurende, volle, vette wijn met zeer duidelijke houttonen. Het is een aantrekkelijke, kristalheldere, strokleurige wijn, krachtige en elegante aroma's met eiken en boterachtige tonen. Een lange afdronk met aroma's van vanille en gele steenvruchten. Houdt u van Hout?