Joël Broekaert - Eet eens een wasbeer Groenten and a worldwide reputation for

and a worldwide reputation for pioneering a new kind of Californian cuisine

ISBN 9789038810577

ISBN 9789045041728

Start de dag met çilbir (gepocheerde eieren met yoghurt) of maak karışık mevsim salatası

Het mooiste is dat het nauwelijks tijd kost: na een korte voorbereiding doet de slowcooker de rest van het werk

Joël Broekaert - Eet eens een wasbeer Groenten and a worldwide reputation forOver termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. Ondertussen kraakt de bio industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. Broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende