Perzisch blauw zout, fijn, 0,2-1,5 mm, Iran, 1 kg sub-antipasti Geniet van de rijke en

Geniet van de rijke en verfijnde smaak die perfect tot zijn recht komt met een vleugje Armagnac en kruiden

Geef je gerechten een professionele uitstraling

Bekende kwaliteit van Valrhona

Handig formaat: ø 55mm

Perfect met een romige saus of simpelweg met boter en Parmezaanse kaas

Perzisch blauw zout, fijn, 0,2-1,5 mm, Iran, 1 kg sub-antipasti Geniet van de rijke enDit zeldzame steenzout uit Iran valt op door zijn prachtige blauwe kleur en intense smaak. Het is perfect voor zeevruchten, vlees en truffelgerechten. Een uniek culinair ingredint dat je gerechten naar een hoger niveau tilt. Oorsprong: Iran Blauwe kleur door blauwgetinte sylviet (kaliumchloride) Veranderd kristalrooster door zeer hoge druk Intense smaak Ideaal voor zeevruchten, vlees en truffels Korrelgrootte: 0. 2 1. 5mm Gewicht: 1 kg