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Il est reconnu dans le monde des chefs professionnels pour sa qualité exceptionnelle
Martelé à partir de 67 couches d'acier Damas nitruré de qualité supérieure à un indice Rockwell de 58-60
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La lame de Damas en forme de croissant aiguise la pointe
Livré avec un fourreau en cuir noir véritable pouvant accueillir des ceintures jusqu'à 2 pouces de large
Couteau d'Office Ergonomique Couteau d'office Il est reconnu dans leDescription du Couteau d'Office Avec son manche ergonomique, c'est l'outil idal pour couper et plucher les fruits. Sa lame Damas est forge base de 73 couches d'acier, vous permettant d'tre productif. Des couteaux d'office haut de gamme pour votre plus grand plaisir. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 203mm Longueur de la lame : 89mm paisseur de la lame : 2mm Composition du manche : Rsine G10 Noir Ergonomique Poids : 122g Duret (test de