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Les lames sont en acier
La lame est durcie par un processus qui lui confère une tenue de bord optimale
La surface est imprimée d'un joli motif damassé
De nombreux clients ont également impressionné par les performances de coupe et la rétention des bords
Ils sont très confortables et offrent une bonne prise en main
Couteau d'Office Japonais Metal Couteau d'office Les lames sont en acierDescription du Couteau Japonais d'office Le couteau Damas haut de gamme dans votre cuisine. Vous ne cacherez plus les couteaux dans les tiroirs. Beau et fonctionnel, ce couteau d'office professionnel mtal sera la fiert d'un chef ! Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 203mm Longueur de la lame : 89mm paisseur de la lame : 1. 8mm Composition du manche : Rsine G10 et mtal Poids : 99g Duret (test de Rockwell): 59 61 HRC Ne pas utiliser pour
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