Calvados Ducs de Normandie, Trois Lys Druivensoort2_grenache noir Een vleugje mineralen voegt pittigheid

Een vleugje mineralen voegt pittigheid aan al het fruit toe

Proef iets gekoeld om de volledige complexiteit en sensueel plezier van deze wijn te waarderen

De rijpheid van dedruiven wordt geregeld gechecked

Volop citrusfruit in de smaak met mineraliteit en pittige zuurgraad

wijngaarden

Calvados Ducs de Normandie, Trois Lys Druivensoort2_grenache noir Een vleugje mineralen voegt pittigheidCalvados is een Normandische appelbrandewijn. Er mogen ruim veertig soorten appelen en ook peren worden gebruikt. Elke 'stoker' heeft zijn eigen, geheime recept. Het fruit wordt geplet waarna de vergisting begint. Jonge calvados kan een tamelijk hard en agressief karakter hebben, maar na verloop van tijd ontwikkelen zich milde, appel en nootachtige aroma's zoals in de Calvados Duc de Normandie. In tegenstelling tot veel andere calvados is deze