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rectangular blade
De petites marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami
Offrez une protection haut de gamme à votre Deba avec l’étui Saya en bois de magnolia
Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm
Grain : #1000/#4000
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Materiau:Blue Steel #2 rectangular bladeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 54.99
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