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am Gaumen Noten roter Blüten und Nuancen von Marzipan
klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen
grüner Paprika & Minze oder auch zu Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane & Mandeleis
Die Kalkböden verleihen dem "Roche Bleue" ein intensives Bouquet von Pfirsich und roten Früchten
In der Nase dichte Noten von dunklen Kirschen
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP San Simone di Brisotto am Gaumen Noten roter BlütenIntensiver Duft von reifem Pfirsich, etwas Fruchtkonfitre, weien Blten und geschmolzener Butter; am Gaumen dicht ppig und rund aber mit einer vibrierenden Sure; extrem langes, elegantes und sehr verspieltes Finale. Schn zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflgel.