Jurgen Lijcops - It's 5 o'clock somewhere Wijn Ook voor de ervaren broodbakker

Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit

Maar ik heb me er

spatelmes of glaceermes lemmet 9 cm wordt door professionele koks vaak gebruikt voor het opmaken van borden

Loopt het water je al in de mond

Met keuze uit meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken

Jurgen Lijcops - It's 5 o'clock somewhere Wijn Ook voor de ervaren broodbakkerD 50 klassiekers die je moet (s)maken Met Its 5 oclock somewhere neemt sommelier en drankenkenner Jurgen Lijcops je mee achter de toog van s werelds bekendste cocktailbars. Leer het verschil tussen een Americano, een Negroni en een Boulevardier. Ontdek hoe de Bloody Mary aan zijn naam kwam en oordeel of James Bond gelijk had om zijn Martini shaken, not stirred te bestellen. Gebruik het boek als leidraad om vol vertrouwen je eigen creaties te mixen of