Giribaldi Dolcetto d'Alba Alma 2022 Actie De druiven worden ontsteelt en

De druiven worden ontsteelt en daarna in roestvrijstalen tanks geplaatst waar de gisting in plaats vindt en waar de wijn vervolgens verder rijpt

Alcoholische gisting wordt gestart door inheemse gisten gedurende 25 dagen bij gematigde temperaturen (24- 28°C) gedurende ongeveer 20 dagen

Doordat er rode druiven zijn gebruikt voor het maken van deze wijn heeft het subtiele aroma's van rood fruit zoals kersen en aardbeien in combinatie met witte bloemen en citrus- en munttonen

Fourchaume is een Premier Cru-wijngaard in Chablis

In 2012 werd

Giribaldi Dolcetto d'Alba Alma 2022 Actie De druiven worden ontsteelt enDolcetto d'Alba Calupo is een intens robijnrode wijn met typische paarse reflecties in het glas. In de neus is de wijn geurig met hints van viooltjes en rijp rood fruit. In de smaak heeft het nog veel meer fruit omhullend in zachtheid met een droge, frisse en zuivere afdronk. Zeer veelzijdig inzetbaar naast gerechten, van vlees voorgerechten tot gebraden roodvlees, uitstekend bij agnolotti al plin een klassiek gerecht uit Piemonte. Deze Dolcetto is