Quadrupel Rook Whisky Bourbon Doos 12x33cl fust Citrus dus

Citrus dus

toch elke keer anders

zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout

verweven met de donkere kracht van het bier

zuur in de rug en Brettanomyces die er net genoeg onrust doorheen laat waaien

Quadrupel Rook Whisky Bourbon Doos 12x33cl fust Citrus dusOnze Quadrupel heeft 8 maanden op een Rokerig Whisky vat en Bourbon vat liggen rijpen . Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten.