Riesling Barrique - Staal Corte Aura wat zorgt voor een mooie

wat zorgt voor een mooie rijping

Alleen werd bij het inschenken al wel verteld dat deze wijn niet te koop is

Stokken zijn er daarom erg oud

bijvoorbeeld vis in zoutkorst

In elke goede Champagne zit een zuurtje

Riesling Barrique - Staal Corte Aura wat zorgt voor een mooieIk vind deze riesling een vrij typische, in hoeverre je dat kan zeggen. Hij heeft de typische petrol aromas, mega veel mineraliteit en is super mooi droog. Eigenlijk is het precies wat je verwacht maar ook verlangt bij een Riesling. Klinkt als een beetje een saai glas maar dat is het absoluut niet. Het is een ontzettend spannend en energiek glas met veel frisse aroma's van groene appel en citroen. Ook heeft het een beetje wat rijpheid, ik denk door de